Coklat hitam kaya akan kalsium, kalium,
natrium, zat besi, magnesium, vitamin A, B1, C, D, dan E serta berbagai
flavanol. Semua kandungan nutrisi ini sangat bermanfaat bagi sang ibu
dan janin apabila coklat hitam dikonsumsi tidak berlebihan. Beberapa
penelitian tentang coklat telah membuktikan bahwa konsumsi rutin coklat
hitam dapat membantu wanita hamil terhindar dari resiko preeklampsia,
serangan jantung, kanker, kolesterol tinggi, stres berlebih dan juga
membantu melahirkan bayi yang lebih ‘bahagia’.
Kandungan kafein di dalam coklat hitam
juga tidak perlu dikhawatirkan karena tidak seperti kopi yang mengandung
90-135 mg kafein, coklat hitam hanya mengandung 5-30 mg. Apalagi
kandungan antioksidan dan nutrisi lainnya dalam coklat mampu
menyeimbangkan efek kafein ini.
Namun perlu diperhatikan bahwa manfaat kesehatan ini hanya diperoleh jika Anda mengonsumsi coklat hitam, bukan coklat susu (milk chocolate).
Mengonsumsi coklat susu selama masa kehamilan bisa mengakibatkan (tidak
selalu) konstipasi dan bayi yang terus bergerak di dalam rahim.
.
Link referensi:
